到市场买蔬菜，大家一定会挑选那些鲜嫩、无虫斑的，茭白也一样。可是，您知道吗？白白嫩嫩的茭白是在农药中长大的。这也许您不会相信，我也一样。

 当您听了下面这件事后就不会觉得我的话危言耸听了！

 这次国庆长假期间，我回老家时听村人说了这么一件事：他们现在是不敢买送到村里来的茭白了（流动菜摊），特别是白白嫩嫩、无虫斑的那种。因为这种茭白从小就在农药里浸泡大的。

她是听一个种茭白的亲戚说的。这几年，茭白田里蛀心虫特别的多，他们也是没有办法的办法，开始也没有想到会用农药的，也是同行传授的“经验”：在茭白还没形成时，就将甲胺磷倒放在有水的茭白田里（没水的就将甲胺磷往茭白苗上浇淋），开始每隔一个月倒放一次，后来就随茭白逐渐长大，每半个月一次，直到好收为止。这样，蛀心虫就不会钻进茭白里啃咬了，而且茭白也长得白嫩、粗壮，卖相特别好，容易卖得出去。这个办法一试后果然管用，而且茭白也特别好卖。所以，这几年他们都在用这种办法种茭白。

 现在啊，乡下荒地多，虫子也特别多，菜农也拿这些虫子没办法，只得用绝办法——剧毒农药。这样，虫子是被毒死了，但农作物种也含有高残留农药，人一旦吃多了这类农作物的果实包括蔬菜等，对人体机能有相当大的杀伤力。也可以说，人在慢慢被毒杀。